2014年3月1日 星期六

LUCQUES tavern

星期五晚,是與朋友歡聚的日子!

這晚我們選了海港城以前 Dan Ryan 位置的 Lucques Tavern,餐廳屬同一集團,改賣較為健康的南加洲菜。 

經過長廊進入餐廳,首先經過了 Bar Area,然後到達用餐區域。裝潢以原木的顏色為主,頗切合餐廳崇尚自然健康飲食之主題,加上型格的吊燈、淺木色的木餐檯與餐椅,和靠牆一系列深啡色的皮製座位,感覺舒適暖和,與平常的美國餐廳是截然不同的風格。

朋友們一見二人餐 Set Menu(HK$488)價錢好像較合理,便決定要試兩份,包括 1 個前菜,2 個主菜,1 個甜品,不包飲品,但信用卡優惠不適用於套餐。

先送來兩款前菜:生蠔和特色雞翼。Chicken Lollipops 是挺特別的開胃前菜,單點要 HK$98,將雞翅的肉切割一下後,再去炸的酥脆,沾著又甜又酸的醬,挺開胃的。

主菜我們分別選了 1) Awesome Mixed Grill 和 2) Lobster Fettuccine + 8 oz. Char Grilled Club Steak & Frites。

Lobster Fettuccine 味道不錯也很 creamy,龍蝦肉很多也很鮮甜,單點要 HK$268。

Apple Tart Tatin 賣相比一般的蘋果撻華麗一點,雲呢拿雪糕球上面加了一條雲呢拿條做裝飾。整道甜品的味道配搭很不錯,不過批底弄得腍了點,而且青蘋果入口幾乎即化,個人覺得保留少許爽脆口感會好吃一些。

Limoncello Cheese 用的是 cream cheese,這裡供應的,檸檬味道是比較清新,不會太酸,質感不會太實;至於餅底方面,是不太香脆的。面頭還加上點點忌廉,正好中和了檸檬的酸味,甜酸的平衡算是做得不錯。不過,是否如餐牌所說的 unlike any you’ve ever had,又好像不是這麼特別。

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