2014年3月23日 星期日

August: Osage County

入場看的原因很簡單,因為喜歡 Meryl Streep,Julia Roberts 也不錯,由這種級數的演員屬純演技比拼,之電影預計不會太差,所以買票入場。果然,這電影每個角色都演得很精彩,當然以 Meryl Streep 讓人拍案叫絕,她果真演什麼像什麼,好戲如 Julia Roberts 也真的比下去。

August: Osage County 改篇自同名百老匯舞台劇,顧名思義,這是八月時份發生的一個故事。強調八月是因為位於美國東北 Osage County 的炎熱天氣,開場不久,鏡頭拍著戶外的氣溫牌,攝氏四十二度,天氣酷熱,令人心煩氣躁。 

故事有點像港劇《溏心風暴》般土氣,但它呈現出最瘋狂、極端的家庭關係,電影從親子、夫妻、手足等各種不同角度檢視一個屋簷下能捲起如何強烈的情感風暴。在三個世代所組成的西部家庭之中,回到歐賽奇郡參加喪禮的家人們各自有著不欲人知的家庭糾紛及情感問題對白啜核,但細心一想,這也是最真實的家庭慘劇!

導演 John Wells 用最了真實的拍攝手法。除了幾場追逐戲以小量音樂配襯外,全片差不多只有對白聲音處理,作情感的宣洩。全片的演員都以生活感的服飾出場;更沒有華麗場景設置,首先是沒有葬禮儀式的場景,大部分情節都集中在主角的居所,一間暗黑的陳年大屋。可想而知,觀眾都被迫硬生生的接收所有角色的演技,與故事人物所受的教訓。

看畢,真心相信童年被加諸的價值觀,可影響每個人的一生,更會影響到下一代,稍有偏差,悲劇便會延續下去。人生只有數十載,即使想修補遺憾, 去遠了,回頭已看不見岸。

2014年3月1日 星期六

LUCQUES tavern

星期五晚,是與朋友歡聚的日子!

這晚我們選了海港城以前 Dan Ryan 位置的 Lucques Tavern,餐廳屬同一集團,改賣較為健康的南加洲菜。 

經過長廊進入餐廳,首先經過了 Bar Area,然後到達用餐區域。裝潢以原木的顏色為主,頗切合餐廳崇尚自然健康飲食之主題,加上型格的吊燈、淺木色的木餐檯與餐椅,和靠牆一系列深啡色的皮製座位,感覺舒適暖和,與平常的美國餐廳是截然不同的風格。

朋友們一見二人餐 Set Menu(HK$488)價錢好像較合理,便決定要試兩份,包括 1 個前菜,2 個主菜,1 個甜品,不包飲品,但信用卡優惠不適用於套餐。

先送來兩款前菜:生蠔和特色雞翼。Chicken Lollipops 是挺特別的開胃前菜,單點要 HK$98,將雞翅的肉切割一下後,再去炸的酥脆,沾著又甜又酸的醬,挺開胃的。

主菜我們分別選了 1) Awesome Mixed Grill 和 2) Lobster Fettuccine + 8 oz. Char Grilled Club Steak & Frites。

Lobster Fettuccine 味道不錯也很 creamy,龍蝦肉很多也很鮮甜,單點要 HK$268。

Apple Tart Tatin 賣相比一般的蘋果撻華麗一點,雲呢拿雪糕球上面加了一條雲呢拿條做裝飾。整道甜品的味道配搭很不錯,不過批底弄得腍了點,而且青蘋果入口幾乎即化,個人覺得保留少許爽脆口感會好吃一些。

Limoncello Cheese 用的是 cream cheese,這裡供應的,檸檬味道是比較清新,不會太酸,質感不會太實;至於餅底方面,是不太香脆的。面頭還加上點點忌廉,正好中和了檸檬的酸味,甜酸的平衡算是做得不錯。不過,是否如餐牌所說的 unlike any you’ve ever had,又好像不是這麼特別。