首先是申請 business visa，雖然只會用這一次，既然是由阿公付款，所以申請了 12 個月，費用按護照簽發國家而定：HKSAR 是 HKD 960，同事用 BNO Overseas 則是 HKD 3400，我們在 visa office 聽到這收費也不禁「嘩」一聲叫了出來！
這個 trip 真正未出發先緊張，取了 Visa又跟 travel agent 訂好機票，這次他們居然還提醒我們要買保險，令我們這班小女人也擔心起來。
除了個人安全，衛生情況是我們最關注的問題，有同事真的把樽裝水放進行李從香港帶到孟買作日常飲用呢！作為先頭部隊，老闆也給了些溫馨提示，例如：汽水不要加冰，喝咖啡最好不要加奶，擦牙要用酒店提供的樽裝水，沖涼時要緊閉口腔，離開房間前一定要全身噴上蚊怕水，隨身帶備消毒濕紙巾、洗手消毒液等等。
當然，這些溫馨提示無減我們的憂慮， 出發前品品也趁空檔看看有關孟買的基本資料，不竟有機會來到孟買，也想知道酒店附近有沒有可以逛逛走走的地方。
來到出發的日子，CX 直飛孟買只有兩班 red-eye flights，這天傍晚六點從公司出發，航班在晚上八點半起飛，機程要差不多七個鐘！這晚航班上只有幾張東亞面孔，連飛機餐都不見牛肉豬肉，只剩雞肉或是 Indian style vegetarian，幸好我們先在香港機場填飽了肚才上機。
一如以往，品品又是全程眼光光，看了三套戲後，飛機順利降落孟買國際機場，過海關、等行李、登上酒店車經過廿分鐘車程後，我們踏進酒店 check-in 時已是差不多香港時間的凌晨晚三點多！這次我們住在北孟買的 Grand Hyatt（六年前那次恐怖襲擊則發生在南孟買的五星級泰姬陵 Taj Mahal Hotel）。
酒店建于 2004 年，雖然在 2012 年才完成翻新，配套設施有點舊，而品品對入住的酒店不講究，最重要是清潔衛生、花灑水力夠強、床舖舒適，Mumbai 這間 Grand Hyatt 保持了品牌一貫的服務水平，惟獨很難理解一間五星級酒店的大堂、Ballroom Level 居然會飛蚊處處，幸好房間樓層沒有同樣的問題。
在酒店六日五夜，手機拍下的只有是酒店餐廳的食物，純因是工作關係，悶耶！離開酒店前，我們到了這幾天的「飯堂」Celini 吃了 pizza & pasta，餐廳經理送了我們一客很有水準的 tiramisu，還寫上窩心的字句，so warm & so sweet 呢！
回程見識到2014 年年初才啟用的新孟買機場，全個入境大廳以純白色、蜂巢結構式設計，足足花了 20 億美金打造，非常驚艷！
不知道是不是六年前受到恐怖攻擊的影響，進出機場的管制很嚴了。出發前記得要印備 e-ticket，入境時關員可能要檢查回程 e-ticket。回程進入機場時也必須手持 e-ticket 經保安確認後方可進入，聞說沒有帶備 e-ticket 會很麻煩。
帶著 backpack 或 hand carry 上機，要在 check-in counter 取個 tag，在閘口登機前保安要 stamp，無 stamp 的 hand carry 無得上機。
我們的航班是凌晨一點半，約晚上十一點來到機場，但出境大堂仍然人來人往，排隊過海關、安檢也花了大半個鐘；然後我們只有在機場 duty free 瞎逛等上機。
