2013年5月31日 星期五

澳門・水舞間之旅

這次澳門之旅,除了渡假,其中還有一個主要的目的就是看「水舞間 」。

今天大概不止 33 度,從碼頭出來就感受到太陽伯伯的「熱情」。八點才開 show,而酒店房間也要等到三點才可 check-in, 我們一早決定先祭五臟廟,第一站是下環區媽閣廟附近很有名的葡國餐廳「船屋 A Lorcha」。船屋的店主是土生葡人,所以這裡的葡國菜不論煮法或味道都非常正宗,而且分量夠大碟,所以每到食飯時間便堆滿了等位的客人。所以要到船屋用餐,事前一定要打電話訂位。

這次行程跟品品以往遊澳門很不同,我們跳上不是舉手截車便能直達目的地的 Taxi, 而是在外港碼頭總站搭車費只需 MOP$3.2 的 10A 巴士,由碼頭一直到媽閣廟站下車,需時約 40 分鐘,下車點正好是餐廳正門, 很好找!

這次我們點了四個菜,是整個旅程最大胃口的一餐:「葡式橄欖油炒蜆」絕對首選推介,這個蜆的肉汁很甜,鮮味伴著橄欖油、芫荽、蒜米跟其他香料很配合,那湯汁也一樣鮮甜,雖然蜆肉沒有很大顆,但絕對不像香港餐廳般只有殼沒有肉,整整一大盆吃得好滿足。還有椒鹽中蝦、蒜香牛柳同樣惹味;至於葡菜經典「酥炸馬介休球」,也就是將用鹽醃製過的鱈魚跟馬鈴薯混在一起沾粉酥炸,品品吃過多次但總是對這道菜沒什麼印象,這次之後品品明白是因為味道沒什麼特別,所以下次可以:別!再!點!了!只是午餐時間,我們還點了半壺約四杯份量的 Sangria。

船屋葡國餐廳
地址:澳門河邊新街289號AA地下
電話:(853) 2831 3193
營業時間:12:30-15:30/18:00-23:30(週二公休)


吃飽了在後面的媽閣廟走了一圈,掙扎了一會哪條巴士路線才可到酒店,結果還是跳上了的士(MOP$15)到酒店門口。

在澳門消費,最貴莫過於酒店住宿,尤其是想住 5 星級酒店,動輒每人都要過千元。這次碰上 HK$839 由 Accor 集團管理的 Sofitel at Ponte 16 套票,包 HK$40 來回離境稅、Turbojet 上環來回船票,仲可以免費客房升級,再連自助早餐、咀香園杏仁餅一盒及 Hermes 沐浴套裝,非常化算。酒店位於澳門內港城區內,新馬路的盡頭,和位在新馬路起點的新葡京酒店遙遙相望,距離議事亭只是十五分鐘路,門口有巴士站(內港/停車場站),交通算是很方便。

這趟我們被 upgrade 到 17/F Executive Floor,房間並不特別大,但是卻很舒適,窗外望去是內港景色,沐浴備品是 Hermes 品牌,而最令品品期待的是 Sofitel 出名好睡的床,他們擁有一個獨特的技術-My Bed,軟硬適中,彷彿就是為你的腰椎身形量身訂做,除了床墊之外,最令我驚豔的是她們的枕頭。品品雖然也算是個很容易就入睡的人,對寢具的品質卻一向非常要求,尤其是枕頭,那可是決定是不是擁有最高睡眠品質的絕對必要條件。Sofitel 的枕頭讓你躺在上面,頸子居然完全不感到有任何被撐起來的壓力,頸頭的肌肉與神經,一躺上枕頭,就進入了最輕鬆自然的境界,毫無負擔。從床墊、棉被和枕頭還有空調的溫度都是上上選,跟品品在星洲睡過的 Marina Bay Sands 比評下來,雖然這次只睡了一晚,這張床在品品心目中的排名絕對遙遙領先。






走出酒店本想先到十月初五街卻走錯方向,繞了一個大圈才走到議事亭前地,又在「大三巴」買了大大粒杏仁餅做手信,逛了逛 Nature Republic 再走到新葡京前吃人山人海的「瑪嘉烈」葡撻(MOP$20),然後才到新馬路/營地大街站上了 33 號巴士(MOP$4.2,往氹仔的循環線)去官也街逛逛,結果又買了個「晃記」紅豆餅(MOP$29),也坐在路邊吃了地堡街買的「沙度娜」原味木糠布甸(MOP$15)。澳門地方雖然不大,但在烈日當空下花兩個鐘跑這些地方,也夠品品累了!


本來打算走路往「新濠天地」,幸好我們在便利店問了一下方向,店員告知接駁車搭乘地點就在附近的麥當勞旁邊,品品這樣就可省回不少腳骨力了!



來了澳門幾次,品品還是第一次到「新濠天地」,進入正門後,品品被大屏幕上的美人魚吸引,那個快樂的美人魚,無憂無慮地在大海裏暢遊、嬉戲;大堂裏還飄著淡淡的清香,給人一種很放鬆的氣氛。距離開場還有 90 分鐘,我們也只好在一系列世界名牌商鋪逛了一周,再到 Pacific Coffee 坐坐等開場。

「水舞間 」是全亞洲第一個大型的水上匯演,表演者更是來自於超過 25 個國家,表演人數超過 80 人,真正欣賞過後,「水舞間 」比我想像中的精采,除了水上的各式特技表演,陸上精湛的舞蹈表演,舞台的技術更是令人嘆為觀止,前一秒舞台還是個大型水池,一眨眼舞台變成完全乾爽的大型舞台,加上各式各樣的水舞特效搭配變化萬千的燈光效果,實在太強了!更有讓我們意想不到的摩托車特技表演,還有比奧運跳水比賽還要精彩的高空跳水表演 ... 等等,90 分鐘長的表演,真的好精采!




剛才上車時酒店職員告訴我們可搭澳門半島「Sintra Hotel 新麗華飯店」(A 點)的接駁車回新馬路,再走五分鐘直路便可回到議事亭前地(B 點),九點半散場後,我們跟人潮搭扶手電梯到地庫搭免費巴士。


雖然已近十點但我們還沒吃晚餐,在回酒店的路上,我們先到「黃枝記」吃了個雲吞麵、酥炸鯪魚球,本來還想吃個糖水,可是店都全關門了!


第二天在酒店吃過早餐,我們走到酒店對面馬路(柏港停車場站)搭 26A 號巴士(MOP$6.4,往黑沙海灘方向)去澳門最南端的路環市區,車程差不多 40 分鐘,為的是會一會「安德魯 Lord Stow's Cafe」。我們選了個靠窗的位置坐了下來,點了葡撻、almond croissant.木瓜奶。相比昨天吃的「瑪嘉烈」葡撻,品品比較喜歡「安德魯」甜而不膩、餅皮鬆脆希層次,蛋味也較濃,咬下去也有布丁口感,「瑪嘉烈」就有點太甜了,口感沒有這麼多層次!


休閒渡過了大半小時,也就是正午時份,幸好有涼風送爽,我們沿河邊的「十月初五街」上散步,這種緩慢又寧靜的感覺真的很難得,來到因為韓劇「宮」而吸引許多韓劇迷造訪的小巧教堂「聖方濟各堂」,鮮明的葡式教堂建築風格,鵝黃牆色、寶藍窗櫺、白色框架,小巧的內嵌在十月初五街上。我們在周邊繞了一圈,緩慢地走著,走回 Cafe 對面的巴士站搭 26 號巴士(MOP$5,往筷子基北灣方向)回新馬路。



回到市區,我們先到「福隆新街」 - 一條相當出名的老街,而這也是昔時的煙花之地,青樓妓院,賭館煙館聚集於此,名符其實的紅燈區;也是迄今為止保存得最完整的中國青樓建築群。走議事亭前地那條新馬路,過了議事亭前地繼續走一會就會看到「新填巷」左轉進去,走到底就會見到兩旁兩層高的房子全是紅白兩色,紅色門窗充滿古意的雕花的建築群便是「福隆新街」,而我們來這裡的目的是為著尋訪「佛笑樓」總店。「佛笑樓」在1903年開業,是澳門最早由華人開設的西餐館,以富葡國特色的地道澳門菜色馳名,招牌菜「石岐燒乳鴿」是同事熱烈推介,熱騰騰的鴒肉很多肉汁,而且又多肉,比起太平館的更加多肉多汁,但必須要襯熱食,才更吃得出其鮮味。

佛笑樓
地址:新馬路福隆新街64號地下
電話:(853) 2857 3580
營業時間:星期一至日: 12:00-23:00


飽餐一頓後,我們又走回議事亭前地。來澳門的船上看著旅遊書找新景點,從而知道議事亭前地/麥當奴對面有這間樓上書店「邊度有書 」。這間除了有一個吸引人的名外,因為位處一座挺殘舊的矮樓上,不用心找尋很容易會錯過,而位於一樓的「邊度有書」地方不算大,不過卻有書、有好環境、有綠葉、有可愛的家貓、更有沙發讓人可以舒舒服服地看書,令人有一種躲起來看書的感覺,的確是一個休閒的好地方,沙發桌前放了這本「緬甸。逆旅行」,品品一看見便決定買回家細讀。二樓「邊度有音樂」品品沒上去,只知道這層專賣 CD 音樂和一些藝術書籍,見到有興趣的 CD 又可以即時在店內試聽,而店內一角更設有 coffee corner ,客人大可以拿一本自己喜歡的書,叫一杯咖啡在店內渡過一個悠閒的下午。

邊度有書 / 邊度有音樂
地址:澳門議事亭前地 31 號永興大廈 1A
電話:853-2833 0909
營業時間:11:30-23:00



離開書店,順道經過已被列為世界文化遺產名錄的「聖母玫瑰堂」,品品每次經過這教堂都只在門外拍照,今次見它中門大開,便入內走走看看,然後再沿新馬路回酒店取回行李,再搭接駁車到碼頭,還趕及坐四點船回港呢。